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    nuggets de mulets à la corb2b

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    Message  gyzmo Mar 28 Sep - 8:33

    je déplace ta recette mon ami Wink
    j'éssaye.... dès que j'ai un mulet Embarassed

    corb2b a écrit:Bon aller!!
    Je vous lâche la recette vite fait ,ce n'est pas compliqué du tout.
    Lever les filets du mulet,retirer la peau.
    Couper ensuite les filets en dés de 3 ou 4 cm.
    Préparer 1 ou 2 jaune d'œuf battue a ce stade j'en profite pour assaisonner l'œuf battue( aneth,curry,piment,cumin,ail,ou autre selon vos gout).
    Préparer une assiette de chapelure (si vous trouver de la chapelure chinoise c'est le top)
    Tremper les dés de poisson dans l'œuf battu.
    Puis dans la chapelure.
    Et faite frire dans un peu d'huile cheers
    Tout con tout bon.
    Pour ceux qui on des enfants qui n'aime pas les arrêtes ,ça marche a tout les coups!

    Ps:si j'ai le temps de faire les photos je vous la mettrais dans la rubrique approprier,parce que la je crois que je vais me faire engueuler Laughing
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    Message  libecciu Lun 7 Mar - 18:01

    bien sympa ton truc cheers je note merci
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    Message  barouille2a Lun 7 Mar - 18:04

    Moi, j'ai testé la recette avec des mulets du large (ceux qui ont la ptite tâche jaune), et y a pas que les enfants qui ont aimé!
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    Message  u goccu Lun 7 Mar - 19:50

    c zero je crois qui a gouté!!!il m'en a dit que du bien!!!
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    Message  zéro Lun 7 Mar - 20:18

    une merveille mon goccu,les prochains qu on prends on les mangent ensemble!!!!!!
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    Message  u goccu Lun 7 Mar - 20:19

    jespere bien!!!!
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    Message  Dready Lun 5 Mar - 21:17

    Très bien cette recette . Very Happy
    J'ai fais la version "All star" : le jaune d’œuf je l'ai accommodé avec TOUT ce que tu as proposé (ail, curry, cumin, aneth, piment) !!
    Ps : il m'a fallut trois jaunes d’œufs pour un mulet d'un peu plus d'un kilo.
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    Message  corb2b Lun 5 Mar - 22:29

    Ben oui faut la faire au feeling mon Dread !
    Corb2b à dit :
    Ps:si j'ai le temps de faire les photos je vous la mettrais dans la rubrique approprier,parce que la je crois que je vais me faire engueuler Laughing

    Désolé pour les photos j'ai pas le temps d'en faire geek
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    koko


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    Message  koko Mar 1 Avr - 15:15

    Salut corb2b,
    sebucciu ma dit que tu n'était pas trop loin de lucciana l'endroit ou j'habite et je recherche une personne avec qui faire des sorties de temps en temps tout en sachant que je ne suis qu'un petit novice.....
    tien moi au jus, merci et a bientôt j'espère.

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