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    Comment conserver son poisson longtemps ?

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    Comment conserver son poisson longtemps ? Empty Comment conserver son poisson longtemps ?

    Message  Gloups le Mar 8 Juil - 12:47

    Bonjour à tous,

    Je part faire du camping en aout sur la côte ouest, entre St Florent et Ajaccio ( si vous connaissez des coins sympa.. Exclamation ) et je me demandais comment conserver le poisson longtemps ( si je chasse le matin et que je mange ma pêche le soir.. ) étant donné que je n'aurai pas de frigo, faut-il garder le poisson dans l'eau, existe t-il des sac de conservation etc...

    Merci d'avance pour vos réponses !
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    Message  chasseur_du_2a le Mar 8 Juil - 13:13

    salut un coin super sympa pour chasse heu.... la reserve de scandola non ? labas ta du poisson lol et pour garder ton poisson au frais ben tu as l eau ou une glaciere en 12v que tu branches sur un allume cigare et si tu y vas en VTT comme les français ben tu le manges desuite @+ biloute
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    Message  Gloups le Mar 8 Juil - 14:17

    Okay merci, donc le poisson se conserve longtemps dans l'eau de mer c'est tant mieux!
    Pour la réserve il parait que c'est un coin très poissonneux mais la chasse sous marine n'est pas autorisée partout :
    http://www.passionchasse.com/loi/zonesinterdites.htm#corse

    Sinon j'avais pensé à galeria, cargèse... il parait que la côte ouest dispose d'une faune et d'une flore très riche et très.. roche ^^ desolé...
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    Message  bigfish2a le Mer 9 Juil - 9:17

    mange le desuite c est mieux !!!sinon bon courrage pour le camping !
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    Message  Gloups le Mer 9 Juil - 11:26

    Ok! jle flèche et jle dévore aussi sec ! y souffrira pas longtemps et je serai vite rassasié Very Happy
    Enfait je compte chasser surtout le matin et en soirée ( avant le couché du soleil ^^)
    Pour le soir aucun problème, mais le matin j'aurai pas le cœur à tremper de la daurade dans mon chocolat chaud... il faudra bien conserver le poisson quelques heures minimum, apparemment l'eau fraîche de la mer suffit pour ne pas tomber malade Laughing
    Je pense qu'il faut vider son poisson au plus vite afin qu'il se conserve mieux.
    Sinon glacière mais bon, surement pas assez froide et elle sera deja blindé à mon avis..
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    Message  Gaby le Mer 9 Juil - 15:42

    Lol c'est un vrai problème... Arrange toi avec les gens ou le camping pour utiliser leurs frigo, mais attention à la taxe locale Wink
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    Message  Le chasseur le Dim 13 Juil - 13:23

    A part l'eau de mer fraîche ou une glacière de camping, pas d'autres solutions, désolé...
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    Message  Gloups le Dim 13 Juil - 14:25

    J'opterai pour la méthode naturelle Very Happy on verra bien combien de temps ça tiens dans l'eau..
    Après pour le transport il parait que les sacs plastiques avec zip ( en prenant soin d'expulser l'air avant de refermer le sac, et bien évidemment après avoir mis son poisson dedans ) permettent une meilleure une conservation ( que posé sur la banquette arrière.. )

    Merci pour toutes ces réponses!
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    Message  Le chasseur le Dim 13 Juil - 15:38

    J'ai entendu dire que le plastique n'était pas très bon pour le contact avec le poisson (à part pour la congélation, biensûr) et qu'il fallait opter de préférence pour un sac en toile imbibé d'eau de mer.

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