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    devinette/recette !

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    devinette/recette !

    Message  gyzmo le Dim 14 Juin - 19:30

    salut à tous
    ( comment on dit en corse? je le saurai pour la prochaine fois Embarassed )

    pour diversifier cette rubrique, voici 2 photos d'une de mes spécialités, je ne vous donne aucune indication, juste que c'est un produit de la mer Laughing
    que c'est très très bon Razz , et que c'est une entrée !
    je vous demande de deviner ce que c'est ?
    et vous gagnerez...............; toute ma gratitude Embarassed Embarassed Embarassed Wink

    la recette suivra, bien entendu Wink



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    Re: devinette/recette !

    Message  keke2b le Dim 14 Juin - 20:46

    je ne sais pas du tout ce sue c'est
    ( quel leche-c** il a mis la vendetta contre l'assiette mdr)
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    Re: devinette/recette !

    Message  u goccu le Dim 14 Juin - 20:51

    scratch scratch scratch scratch scratch


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    Re: devinette/recette !

    Message  gyzmo le Dim 14 Juin - 21:33

    keke2b a écrit:quel leche-c** il a mis la vendetta contre l'assiette mdr

    regarde presque toutes mes photos, c'est ma marque da fabrique Wink
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    Re: devinette/recette !

    Message  guigui2b le Dim 14 Juin - 22:02

    je c'est pas ce que c'est mais sa a l'air bon
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    Re: devinette/recette !

    Message  Gaby le Lun 15 Juin - 8:54

    C'est pas un coquillage ? Je pencherai pour un Ormeau ...


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    Re: devinette/recette !

    Message  u goccu le Lun 15 Juin - 13:18

    possible!!!!!


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    Re: devinette/recette !

    Message  castorcorse le Lun 15 Juin - 14:18

    keke2b a écrit:je ne sais pas du tout ce sue c'est
    ( quel leche-c** il a mis la vendetta contre l'assiette mdr)

    surtout...surtout .. le verre de vin mdr


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    Re: devinette/recette !

    Message  guigui2b le Lun 15 Juin - 14:59

    A chaque fois c'est pareil le verre de vin revien tout le temp Razz Razz Razz
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    Re: devinette/recette !

    Message  cernia le Lun 15 Juin - 15:04

    Je pencherais pour de la boutargue, sur un lit (et ça c'est sûr) d'épinards, certes un peu huileux, cuit au four. La boutargue a l'air un peu caramélisée, comme cuite au miel ou un truc comme ça. Je chauffe?
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    Message  barouille2a le Lun 15 Juin - 18:33

    Les petites baies rouges, c'est les mêmes que ds le mélange trois poivres, à moins que cela ne soit des baies de lentisque, utilisé avant d'ailleurs pour remplacer le poivre. Pour la verdure j'opterais pour une persillade àmoins que cela ne soit un plat en gelée, et pour le produit de la mer, je dirais un mélange de poisson et de crabe, genre mousse ou un truc comme ça, à moins que cela ne soit un bout de mousse ppu d'une coque d'épave de bateau trouvée au fond de l'eau! Razz Razz Razz
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    Re: devinette/recette !

    Message  guigui2b le Lun 15 Juin - 18:40

    moi je vois vraiment pas Question
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    Re: devinette/recette !

    Message  gyzmo le Lun 15 Juin - 18:43

    moi je rigole bien à vous faire chercher ! Laughing Laughing Laughing

    allez un indice :
    ce que vous voyez au centre n'est pas une mousse, mais c'est une chose qui se trouve "dans" un poisson !
    autour c'est effectivement une persillade bravo a barouille2a cheers cheers composées déchalottes, oignons, persil (beaucoup) un peu d'huile d'olive et de vinaigre balasamique... Very Happy

    à vous de trouver ce qu'est ce bout de mousse de bateau Surprised Suspect Suspect Suspect Suspect Suspect
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    Re: devinette/recette !

    Message  gyzmo le Lun 15 Juin - 18:44

    quand au verre de vin et la vendetta, je vais essayer de les mettre sur chacune de mes recettes, ainsi vous me reconnaitrez Embarassed
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    Message  barouille2a le Lun 15 Juin - 19:27

    Alors peut-être une joue de lotte ?
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    Re: devinette/recette !

    Message  keke2b le Lun 15 Juin - 19:41

    barouille2a a écrit:Alors peut-être une joue de lotte ?
    ah oui peut-etre....
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    Re: devinette/recette !

    Message  guigui2b le Lun 15 Juin - 20:14

    pas béte Smile Smile Smile
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    Re: devinette/recette !

    Message  gyzmo le Lun 15 Juin - 21:18

    barouille2a a écrit:Alors peut-être une joue de lotte ?

    vous y etes les gars !
    presque Very Happy encore un effort ! la vous avez 90% de la réponse Wink
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    Re: devinette/recette !

    Message  u goccu le Lun 15 Juin - 22:14

    I fait durer le suspense Very Happy


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    Message  barouille2a le Mar 16 Juin - 16:14

    Tu peux balancer maintenant! Il manque juste la marque de fabrique de l'assiette et des set de table! Very Happy
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    Re: devinette/recette !

    Message  gyzmo le Mer 17 Juin - 18:20

    bon la réponse est ...............................................
















    du FOIE DE LOTTE Wink
    c'est un peu degoutant a voir sur l'etale du marchand mais c'est tres bon avec cette preparation, moi à chaquue fois je peu pas m'arreter pig pig
    je demande à mme ce soir si elle veut bien vous donner sa recette Laughing
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    Re: devinette/recette !

    Message  u goccu le Mer 17 Juin - 19:14

    Laughing Laughing Laughing Laughing Laughing


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    Re: devinette/recette !

    Message  guigui2b le Mer 17 Juin - 19:51

    j'y avait pas penser pale
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    Re: devinette/recette !

    Message  Gaby le Ven 19 Juin - 9:22

    Bravo, joli buzz sur le forum !!!
    J'aimerai bien gouter.


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    Re: devinette/recette !

    Message  guigui2b le Sam 20 Juin - 9:37

    un bon repas je dit pas non Laughing

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