Corsica CSM

Le premier forum sous marin pour les Corse et leurs amis...


    darnes de mulets grillé

    Partagez
    avatar
    corb2b
    Sériole de compétition
    Sériole de compétition

    Messages : 982
    Date d'inscription : 27/07/2009
    Age : 46
    Localisation : GHISONACCIA

    darnes de mulets grillé

    Message  corb2b le Dim 6 Sep - 20:01

    Darnes de mulets grillé

    voila suite au cr du 04/09 une petite recette facile a realisee
    couper les mulets en darne il faut quand meme des poissons d un bon kilo et demi au moins
    mettre les darnes dans un plat ajouter un filet d huile d olive ;le jus d un citron ;un petit verre de vin blanc ;sel ;poivre ;romarin et fenouil sauvage .laisser mariner une bonne heure.



    faite griller 3mn de chaque cote au barbecue et voila le resultat;trop bon!!!

    bon appetit a tous
    PS :avec les gros specimenes lever les filets couper les en rectangle de de 2cm/4cm panner les et voila des nuggets de mulets Very Happy nickel pour les enfants qui on un peu de mal avec le poisson et les aretes delicieu aussi .ciao ciao a tous
    avatar
    blade2a
    Dorade Royale
    Dorade Royale

    Messages : 557
    Date d'inscription : 12/10/2008
    Age : 33
    Localisation : Corse ou toulon

    Re: darnes de mulets grillé

    Message  blade2a le Lun 7 Sep - 0:22

    effectivement ca doit pas etre tres mauvais !
    avatar
    chrissss2a

    Messages : 15
    Date d'inscription : 04/09/2009
    Age : 35
    Localisation : Ajaccio

    Re: darnes de mulets grillé

    Message  chrissss2a le Lun 7 Sep - 12:07

    oui ca doit etre tres bon des que j'en prend j'essaie merci pour cette bonne recette!!
    avatar
    zéro
    Dentex dentex
    Dentex dentex

    Messages : 1106
    Date d'inscription : 27/08/2009
    Age : 43
    Localisation : SANT ANTONINO

    Re: darnes de mulets grillé

    Message  zéro le Lun 7 Sep - 12:46

    recette sympas et simple c ce qu il faut pour le poisson je vous en donne une a mon tour
    fileter les mulets
    couper les en des d environ 2 CM
    EMINCER un oignon rouge
    hacher un bouquet de persil
    faire marine le poisson l oignon le persil dans de l huile d olive au frigo une nuit
    mettre le poisson en brochette place le au barbecue en fin de cuisson huilé LE et mettre dessus de l ail du persil et un peu de cumin
    a deguster sans moderation !!!!
    avatar
    u goccu
    Cazzu Marinu Ancestral
    Cazzu Marinu Ancestral

    Messages : 2162
    Date d'inscription : 18/10/2008
    Age : 33
    Localisation : ile rousse

    Re: darnes de mulets grillé

    Message  u goccu le Lun 7 Sep - 19:07

    je sens que je vais partir faire quelque mulets!!!!!!!!!!!!
    miam miam!!!
    super vos reccettes!!!!!!!!!!!!!!


    _________________

    Je ne nage peut être pas vite... Mais je ne coule pas!!

    un petit coup d'oeil http://www.artkustomcorse.sitew.com/#Page_1.A
    avatar
    corb2b
    Sériole de compétition
    Sériole de compétition

    Messages : 982
    Date d'inscription : 27/07/2009
    Age : 46
    Localisation : GHISONACCIA

    Re: darnes de mulets grillé

    Message  corb2b le Mar 24 Nov - 21:09

    alors elles etaient bonne ces darne ou quoi?????
    avatar
    u goccu
    Cazzu Marinu Ancestral
    Cazzu Marinu Ancestral

    Messages : 2162
    Date d'inscription : 18/10/2008
    Age : 33
    Localisation : ile rousse

    Re: darnes de mulets grillé

    Message  u goccu le Mar 24 Nov - 21:25

    de toute bôôôôôôôôôôôôôôôôôôôôôotéééééé!!!!!!!!!!!!!!!!


    _________________

    Je ne nage peut être pas vite... Mais je ne coule pas!!

    un petit coup d'oeil http://www.artkustomcorse.sitew.com/#Page_1.A

    Contenu sponsorisé

    Re: darnes de mulets grillé

    Message  Contenu sponsorisé


      La date/heure actuelle est Dim 17 Déc - 15:03