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    pêche d'une saupe d'1kg sur ajaccio

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    JCDESSAULT

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    Message  JCDESSAULT le Ven 1 Aoû - 17:52

    Salut,

    Un ami à pêché une saupe, il était très content de sa pêche, mais après quelques renseignements, notament de son grand père qui nous a dit "s'u pesciu e a cappra di u mare, un'è mica bonu !" lol!
    Il parait que sa chair serait même hallucinogène...
    Quelqu'un a des infos sur ce poisson ? serait il comestible sans voir des requins blancs dans son salon ! Laughing
    Merci de votre aide...

    A prestu
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    Message  flogal le Ven 1 Aoû - 18:58

    J't'ai reconnu Cool
    et c'est pas son grand père qui dit ça, c'est le grand père de ma copine, qui était pecheur professionnel... Enfin ça change pas la question, je me demande moi aussi Laughing

    (ton pseudo Laughing )
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    Message  castorcorse le Ven 1 Aoû - 19:16

    a l'epoque il se battait a la jeté pour les saupes...il dise que c'est la chevre des mers... et les langouste qui mange les cadavre et autre...moi ça me tue avant il peché que ça et meme les castagnol et maintenant ils disent tous c'est pas bon...


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    Message  flogal le Ven 1 Aoû - 19:30

    tu en as déjà mangé alors? cyclops
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    Message  shark2b le Ven 1 Aoû - 22:15

    salut
    voila des petits renseignements:
    http://www.marseille-sympa.com/saupe1.html
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    Message  bigfish2a le Sam 2 Aoû - 10:26

    j ai entendue parlez que si tu mange la tete !! sinon j ai voulut me metre a l eau a la castagne et bien a ma grande surprise je suis tombee sur un arretee municipal pour baignade interdite depuis le 31.07 ,j etait trop degoutee !!!j ai fini a lisolelle ,c etait desert sous l eau mais en surface quel trafic de bateaux ! Shocked
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    Message  Gaby le Sam 2 Aoû - 11:56

    MDR ! La Saupe hallucinogène, peut-être c'est quand elle broute du cannabis Wink
    D'ailleurs il y a déjà un post sur la Saupe, avec de bonne recette même...
    Pour finir faite un effort sur les noms des lieux : A Castagna et L'Isolella.


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    Message  barouille2a le Sam 2 Aoû - 12:29

    Les soap, c'est même pas bon à la tv(comprenne qui pourra...)
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    pêche d'une saupe d'1kg sur ajaccio Empty les saupes

    Message  lefelin le Sam 2 Aoû - 14:05

    ce poisson qui n'est pas tres apprecié en effet peut donner des complications digestives
    il vaut mieu eviter d'en manger pour le diner du soir car si il est mal nettoye ( poisson que broute comme les brebies) il parrait qu'on fait des cochemards mais bon...........le top pour le deguster il faut retirer les filets et les faire pannés .alors bon apetit
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    Message  Le chasseur le Sam 2 Aoû - 14:59

    J'en ai déjà mangé plusieurs fois et aucun problèmes...
    Je les nettoie de suite dans l'eau après les avoir flèchées et le goût est plutôt bon.
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    Message  bigfish2a le Sam 2 Aoû - 15:44

    je suis desolee ,plus jamais !!!
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    Message  Gaby le Sam 2 Aoû - 17:20

    Les goûts et les couleurs... Moi je préfère quand même un bon chapon Smile


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    Message  newton le Sam 2 Aoû - 18:13

    petit quart d'heure cuisine:
    tu lève les filets de saupe (ou autre poisson ex: le mulet) tu les fais mariner dans de la sauce soja (les 2 faces et pas trop longtemps), tu les passe dans la chapelure et tu les fais paner à la poelle coté chaire en premier....
    meme pas bon Rolling Eyes
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    Message  cernia le Sam 2 Aoû - 19:55

    Gaby a écrit:Les goûts et les couleurs... Moi je préfère quand même un bon chapon Smile
    ... Encore faut-il les voir!
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    Message  Gaby le Sam 2 Aoû - 20:06

    Je crois que je traîne une vieille macagna... LoL !


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    Message  castorcorse le Sam 2 Aoû - 21:34

    sauuupeee qui peut.... ok c'est bon j'arrete sinon on va verrouille le post clown clown clown


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    pêche d'une saupe d'1kg sur ajaccio Empty goût de la saupe

    Message  A ragnola le Mer 22 Oct - 2:57

    Tout doux les gars!

    La saupe se mange, bel et bien, mais c'est vraiment pas top.
    Ce poisson se nourrit d'algues brunes la plupart du temps, et d'aprés un ami du Var, cette algue et le meilleur appât pour les attraper à la cane.
    Ce poisson est fade du fait de sa propre alimentation, sa chair est plutôt ferme, bref un poisson sans saveur!
    Et ce qui es con avec ce poisson, c'est qu'il est très fragile sur la fléche! à chaque fois je leur ai mis les tripes à l'eau sur n'importe quel point d'impacte (sauf la tête), ce poisson se débat vigoureusement au point de se déchirer les chairs gravement.
    ça ressemble au mulet gris au goût.
    Le seul point positif de la saupe , c'est que sa chair peut servir de "matière" pour l'aziminu (bouillabaisse) mais il faut qu'elle ai un taille correcte.
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    Message  u goccu le Ven 24 Oct - 13:28

    vous avez déjà vidée une saupe????????????? affraid affraid affraid affraid jai eu le malheur de le faire a la maison,sa ma dégouté "quelle odeur"
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    Message  nul le Sam 25 Oct - 10:39

    la saupe peut se manger faut juste savoir la preparer et surtout faut la vider et ecailler dessuit apres l'avoir decrocher de la fleche car si vous la vider une foi sorti de l'eau l'herbe a l'interieur va fermenter et sa va donner le gout de la vase a ce poisson

    un bon filet de saupe decouper en petit morceau (pavet) revenu dans de l'aille de l'huile olive oignon et une bonne sauce tomate accompagne de spaguetti vous allez voir si c'est pas bon

    moi perso je tire plus se poisson depuis quelque temps se poisson voila les amis
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    Message  Gaby le Sam 25 Oct - 12:57

    Ça fait envie ... Merci du tuyau


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    Message  blade2a le Sam 25 Oct - 13:08

    Moi j en ai déja mangé grillé, et tout va bien, je suis toujours en vie et pas d hallucination Wink

    Le seul inconvenient ce sont les arrêtes, trop de petites arrêtes qui le rendent chiant a manger Very Happy

    Voila
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    Message  A ragnola le Dim 26 Oct - 21:33

    ta recette à l'air sympa mais on se demande si tout ce que tu mets (ail, tomate, etc)c'est pas pour cacher la fadeur du poisson! lol!

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