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gyzmo
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    salade de poulpe

    u goccu
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    salade de poulpe Empty salade de poulpe

    Message  u goccu Ven 7 Aoû - 15:02

    Salade de poulpe

    Aujourd'hui mes enfants, l'un de mes plats préféré vous est presenté juste pour vous (sa reste juste entre nous fo pa dire!!!!!!!!! Very Happy Very Happy Very Happy )


    Ingrédients:

    *1, 2 ou 3 poulpes tous dépend de la faim
    *huile d'olive
    *1 citron
    *ail et persil
    *vinaigre

    Préparation:

    -jetez le poulpe 30 min dans l'eau frémissante(petite astuce jetez aussi un bouchon en liège en petsi dedans, le poulpe cuira plus vite.
    Wink Wink Wink )
    -Pendant ce temps preparez la vinaigrette,perso j abuse toujours sur le citron et le vinaigre c trop bon.
    -Le poulpe étant cuit, le coupez-le en morceau de 2 à 3 cm et le melangez à la vinaigrette.
    -Mettre au frais et déguster c une tuerie Very Happy Very Happy
    salade de poulpe Juille52
    salade de poulpe Juille53
    salade de poulpe Juille54

    en accompagnement je vous propose de faire du riz blanc nature et pas obligé de faire comme moi(la tour génoise Laughing Laughing Laughing )et de le mélangez avec la salade.

    Voili voilou les enfants j espere qu'une fois de plus ont vous donnera l'envie de faire nos recettes....................................................

    salade de poulpe Juille55

    Bon appétit
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    salade de poulpe Empty Re: salade de poulpe

    Message  gyzmo Ven 7 Aoû - 19:18

    miam ! Very Happy
    je met une option sur cette recette ! je veux y gouter... Laughing Wink
    Gaby
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    salade de poulpe Empty Re: salade de poulpe

    Message  Gaby Sam 8 Aoû - 9:19

    Vivement que j'attrape un poulpe !
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    salade de poulpe Empty Re: salade de poulpe

    Message  u goccu Sam 8 Aoû - 10:54

    allé au boulot alors attrapez moi du poulpe!!!!!!!!!!!*
    je vous jure cette recette est un classik mais avec ma femme le poulpe en salade sur la tete d'un mort on en mange!!!!!!!!!!!!! Laughing Laughing Laughing Laughing
    gyzmo
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    salade de poulpe Empty Re: salade de poulpe

    Message  gyzmo Mer 9 Juin - 18:32

    u goccu, tu laisses les ventouses dessus pour le manger?
    ça croque pas trop?
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    maneni


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    salade de poulpe Empty poulpe tendre

    Message  maneni Ven 26 Aoû - 12:55

    j ai galéré pour obtenir des poulpes tendres dans une assiette.

    Il faut laisser reposer le poulpe au frigidaire pendant 24h. Puis le malaxer avec du sel en appuyant bien dessus avec les poings. Vous obtenez de la mousse rose.à ce stade, vous rincez le poulpe. Faites le congeler.Le jour où vous voulez le cuisiner, sortez le et faites le cuir sans le décongeler dans une cocotte sous pression avec un peu d'eau.

    même les poulpes de 2 ou 3kg avec les ventouses fondent dans la bouche!
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    salade de poulpe Empty Re

    Message  barouille2a Ven 26 Aoû - 18:01

    Moi je connaissais le dicton: " Les poulpes, c'est comme les femmes, il faut les battre pour qu'ils soient tendres.". Même si c'est moins d'actualité pour les femmes, en plus c'est puni par la loi maintenant, c'est toujours valable pour les poulpes! Laughing . Bon, pour les filles qui lisent, n'allez pas prendre cela au premier degré, sinon je suis dans la m...!
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    salade de poulpe Empty Re: salade de poulpe

    Message  zéro Ven 26 Aoû - 18:38

    t ienquietes pas barouille,les filles ça sais pas lire................
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    salade de poulpe Empty Re: salade de poulpe

    Message  gyzmo Ven 26 Aoû - 21:09

    zéro a écrit:t ienquietes pas barouille,les filles ça sais pas lire................

    les blondes ou les brunes ??? Very Happy Very Happy Laughing Laughing Laughing

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    salade de poulpe Empty Re: salade de poulpe

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