Corsica CSM

Vous souhaitez réagir à ce message ? Créez un compte en quelques clics ou connectez-vous pour continuer.
Corsica CSM

Le premier forum sous marin pour les Corse et leurs amis...

Le deal à ne pas rater :
Cartes Pokémon : sortie d’un nouveau coffret Ultra Premium ...
Voir le deal

2 participants

    cabillaud a la provencale

    u goccu
    u goccu
    Cazzu Marinu Ancestral
    Cazzu Marinu Ancestral


    Messages : 2162
    Date d'inscription : 18/10/2008
    Age : 37
    Localisation : ile rousse

    cabillaud a la provencale Empty cabillaud a la provencale

    Message  u goccu Ven 14 Mai - 14:49

    cabillaud a la provencale


    Ingrédients:

    *2 filets de cabillaud
    *1 oignon
    *3 tomates
    *1 citron
    *1 gousses d'ail
    *4 cs de de vin blanc
    *sel, poivre
    *bouquet garni
    *persil
    *15 g de câpres

    Préparation:

    -Préchauffer le four à 200°C, émincer les oignons, couper les tomates en morceaux, couper le citron en rondelles.

    -Garnir le fond d'un plat allant au four d'oignons et de tomates, mettre les tranches de poisson dessus, puis le recouvrir avec une couche d'oignons, de tomates et de rondelles de citron.

    -Assaisonner et ajouter le bouquet garni et les gousses d'ail écrasées, arroser avec le vin blanc.

    -Mettre le plat dans le four chaud et faire cuire 10 minutes. Continuer la cuisson à four moyen 25 minutes environ.

    -Au moment de servir, saupoudrer de persil et de câpres hachés.

    Accompagner avec des petits légumes vapeur,idéal pour la ligne!!!!!!!!!!!!!!!!

    Bon appétit!!!!

    cabillaud a la provencale P1100615

    cabillaud a la provencale P1100616

    cabillaud a la provencale P1100617

    cabillaud a la provencale P1100618


    Ps: oui je sais la derniere photo est a l'envers!!!!! Laughing Laughing Laughing


    _________________
    cabillaud a la provencale 15936610
    Je ne nage peut être pas vite... Mais je ne coule pas!!

    un petit coup d'oeil http://www.artkustomcorse.sitew.com/#Page_1.A
    gyzmo
    gyzmo
    Sériole de compétition
    Sériole de compétition


    Messages : 633
    Date d'inscription : 20/01/2009
    Age : 46
    Localisation : Fontet 33

    cabillaud a la provencale Empty Re: cabillaud a la provencale

    Message  gyzmo Ven 14 Mai - 18:58

    magnifique recette, en plus tout est autorisé dans mon regime (sauf le vin blanc, je ferrai sans Wink ) mais j'essaye cette recette dès que possible
    merci

    ps : oubli pas, samedi 22 mais t'es invité... et dimanche 23mai matin direction : plouf !!! Laughing
    u goccu
    u goccu
    Cazzu Marinu Ancestral
    Cazzu Marinu Ancestral


    Messages : 2162
    Date d'inscription : 18/10/2008
    Age : 37
    Localisation : ile rousse

    cabillaud a la provencale Empty Re: cabillaud a la provencale

    Message  u goccu Sam 15 Mai - 9:26

    t inkiette pas on vous attent de pied ferme!!!!!!!!!!!!!!!!! Laughing


    _________________
    cabillaud a la provencale 15936610
    Je ne nage peut être pas vite... Mais je ne coule pas!!

    un petit coup d'oeil http://www.artkustomcorse.sitew.com/#Page_1.A

    Contenu sponsorisé


    cabillaud a la provencale Empty Re: cabillaud a la provencale

    Message  Contenu sponsorisé


      La date/heure actuelle est Dim 14 Aoû - 17:21