darnes de mulets grillé

Darnes de mulets grillé

voila suite au cr du 04/09 une petite recette facile a realisee
couper les mulets en darne il faut quand meme des poissons d un bon kilo et demi au moins
mettre les darnes dans un plat ajouter un filet d huile d olive ;le jus d un citron ;un petit verre de vin blanc ;sel ;poivre ;romarin et fenouil sauvage .laisser mariner une bonne heure.



faite griller 3mn de chaque cote au barbecue et voila le resultat;trop bon!!!

bon appetit a tous
PS :avec les gros specimenes lever les filets couper les en rectangle de de 2cm/4cm panner les et voila des nuggets de mulets nickel pour les enfants qui on un peu de mal avec le poisson et les aretes delicieu aussi .ciao ciao a tous

effectivement ca doit pas etre tres mauvais !

oui ca doit etre tres bon des que j'en prend j'essaie merci pour cette bonne recette!!

recette sympas et simple c ce qu il faut pour le poisson je vous en donne une a mon tour
fileter les mulets
couper les en des d environ 2 CM
EMINCER un oignon rouge
hacher un bouquet de persil
faire marine le poisson l oignon le persil dans de l huile d olive au frigo une nuit
mettre le poisson en brochette place le au barbecue en fin de cuisson huilé LE et mettre dessus de l ail du persil et un peu de cumin
a deguster sans moderation !!!!

je sens que je vais partir faire quelque mulets!!!!!!!!!!!!
miam miam!!!
super vos reccettes!!!!!!!!!!!!!!

alors elles etaient bonne ces darne ou quoi?????

de toute bôôôôôôôôôôôôôôôôôôôôôotéééééé!!!!!!!!!!!!!!!!